Чем же шоколад для фонтанов отличается от обычного шоколада спросите Вы? Почему я не могу использовать обычный шоколад? Можете использовать любой шоколад, но обязательно с добавлением 10% какао-масла. Ведь в шоколаде для фонтанов его больше как раз таки на 10%,чем в обычном шоколаде.Что и придает ему повышенную текучесть. Таким образом, если вы попробуете использовать обычный шоколад в фонтане, он просто не потечет.При заказе шоколадного фонтана, вы можете использовать классический темный или молочный шоколад. А можете заказать шоколад различных вкусов и цветов, все зависит от ваших предпочтений.


Предлагаем вам шоколад различных цветов и вкусов для использования в шоколадном фонтане.
 Шоколад молочный для фонтанов 2,5кг.(уп.)
Молочный шоколад для шоколадных фонтанов 37.8% какао-продуктов, 20.4% молока.
Высокое содержание какао-масла для увеличения текучести шоколада для фонтанов и фондю. Расплавленный шоколад текуч и остается таким в течение долгого времени работы фонтана.
Производитель: Callebaut (Бельгия)

Стоимость - 5 040тг./кг./12 600тг. за упаковку

  
  Шоколад темный для фонтанов, 2,5 кг.(уп.) 
Шоколад для шоколадных фонтанов 56.9% содержание какао-продуктов.Высокое содержание какао-масла для увеличения текучести шоколада для фонтанов и фондю. Расплавленный шоколад текуч и остается таким в течение долгого времени работы фонтана.
Стоимость - 4 700тг./кг./11 750тг. за упаковку
  
 

Шоколад белый Select, 2,5 кг. (уп.)
Белый шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока и сливок, содержание какао-продуктов 25,9%.
Производитель: Callebaut (Бельгия)
Использовать для фонтанов, с обязательным добавлением не менее 10% какао-масла.
Стоимость: 4 160тг./кг./10 400тг. за упаковку   
  
  Шоколад Orange (апельсин) 2,5 кг.(уп.)
Белый шоколад с натуральными красителями и вытяжкой апельсина высочайшего качества производства компании "Callebaut" (Бельгия).
Содержание какао -29% Цвет шоколада - оранжевый
Использовать для шоколадных фонтанов, с обязательным добавлением не менее 10% какао-масла.
Стоимость: 5 920тг./кг/14 700тг. за упаковку
  
  Шоколад Lemon (лимон), 2,5 кг.(уп.)
Белый шоколад с натуральными красителями и вытяжкой лимона высочайшего качества производства компании «Callebaut» (Бельгия).
Содержание какао -29%
Цвет шоколада - зеленый
Использовать для шоколадных фонтанов, с обязательным добавлением не менее 10% какао-масла.
Стоимость: 6 100тг./кг/15 250тг. за упаковку. 
  
  Шоколад Strawberry (клубника) 2,5 кг.(уп.)
Молочный шоколад со вкусом клубники высочайшего качества производства компании "Callebaut" (Бельгия).
Содержание какао -29%
Цвет шоколада - розовый 
Использовать для шоколадных фонтанов, с обязательным добавлением не менее 10% какао-масла.
Стоимость: 5 900тг./кг/14 750тг. за упаковку. 
  
  Шоколад Caramel (карамель) 2.5 кг.(уп.)
Шоколад с натуральной ванилью и карамелью. 31.2% какао и 27.3% молока
Цвет шоколада - карамель
Производитель: Callebaut (Бельгия)
Использовать для шоколадных фонтанов, с обязательным добавлением не менее 10% какао-масла.
Стоимость: 5 800тг./кг/14 500тг. за упаковку.  

  
  Шоколад Honey (Мед) 2,5кг.(уп.)
Молочный шоколад с натуральным медом.
32.8% какао-продуктов
Производитель: Callebaut (Бельгия)
Использовать для шоколадных фонтанов, с обязательным добавлением не менее 10% какао-масла.
Стоимость: 5 450тг./кг/13 375тг. за упаковку.
  
  Шоколад Cappuccino 2,5кг.(уп.)
Смесь молочного и белого шоколада с натуральной ванилью и вкусом каппучино. 30,8% какао-продуктов.
Производитель: Callebaut (Бельгия)
Использовать для шоколадных фонтанов, с обязательным добавлением не менее 10% какао-масла.
Стоимость: 5 900тг./кг/14 750тг. за упаковку.

  
 Шоколад молочный для фонтанов  2,5кг.(уп.)
Молочный шоколад для шоколадных фонтанов 46.5% какао-продуктов.
Производитель: Luker (Колумбия) 
Шоколад для шоколадных фонтанов, с высоким содержанием какао-масла.
Высокое содержание какао-масла для увеличения текучести шоколада. Для фонтанов и фондю. Расплавленный шоколад текуч и остается таким в течение долгого времени работы фонтана. Шоколад в монетках, диаметр 3,5 см. Упаковка -ламинированный крафт-пакет.
Стоимость: 2 500тг./кг/6 250тг. за упаковку. 
  
  Шоколад белый для фонтанов  2,5кг.(уп.)
Молочный шоколад для шоколадных фонтанов 45% какао-продуктов.
Производитель: Luker (Колумбия) 
Шоколад для шоколадных фонтанов, с высоким содержанием какао-масла.
Высокое содержание какао-масла для увеличения текучести шоколада. Для фонтанов и фондю. Расплавленный шоколад текуч и остается таким в течение долгого времени работы фонтана. Шоколад в монетках, диаметр 3,5 см. Упаковка -ламинированный крафт-пакет.
Стоимость: 2 500тг./кг/6 250тг. за упаковку. 
  
  
 Масло-какао в каллетах
Чистое, 100% масло какао, рафинированное, деодорированное.
Упаковка: каллеты, ведерко 3 кг.
Производитель: Callebaut (Бельгия)
Стоимость: 8100тг. за кг.
  
 Какао-масло Luker(Колумбия) 500гр.
Натуральное, нерафинированное какао-масло.
Брикет 500гр. 
Стоимость: 2500тг./500гр.

  
  
  

 
 
Для Ресторанов · Блог · Контакты
Компания "Шоколата", все права защищены. 2011-2014гг.
Работает на: Amiro CMS